Počasi kuhan goveji golaž iz govejega bočnika, sveža izbrana domača zelenjava (korenje, čebula, česen, goveja osnova, mleta sladka rdeča paprika, kumina, paradižnikova mezga, svež peteršilj, rdeče vino, poper, sol, lovor)....
Počasi kuhan goveji golaž iz govejega bočnika, sveža izbrana domača zelenjava (korenje, čebula, česen, goveja osnova, mleta sladka rdeča paprika, kumina, paradižnikova mezga, svež peteršilj, rdeče vino, poper, sol, lovor).